土豆小饼就要这样做,营养足还好吃,我家一周吃三次,雷打不动

时间:2019-08-09 来源:www.therejectsgaming.com

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  土豆小饼就要这样做,营养足还好吃,我家一周吃三次,雷打不动!

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  嗨,大家好,很高兴又跟大家见面了!土豆是一种我们身边常见的食物,里边含有十分丰富的营养物质,而且成分十分均衡,又被人称为“十全十美的食物”,土豆的做法和吃法比较丰富多样,而且味道绵软,不管是大人还是孩子都喜欢吃,我家就经常买土豆来吃,价钱便宜,而且保存时间较长,基本成为家庭餐桌上常见的菜肴,它不但可以和肉类食物一起炖煮,还可以单独清炒,土豆营养丰富,非常利于人体消化吸收,可以为身体提供一定的能量,增强肠胃的消化功能,保护身体健康。

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  爱美的女人平时多吃些土豆,不仅可以排出体内的垃圾和毒素,促进新陈代谢,起到一定的减肥瘦身作用,同时可以保护我们的皮肤,延缓细纹的产生,实在是一种非常物美价廉的美味,那土豆的吃法这么多,大家在家里都是怎么做来吃的呢?今天我给大家带来的这个土豆吃法呢,非常简单方便,外观也好看,吃起来更好吃,土豆小饼就要这样做,营养足还好吃,我家一周吃三次,雷打不动,土豆这样做实在太好吃了,松软香甜,我家隔三差五做一次,营养又好吃,下边我就把做法分享给大家,感兴趣的小伙伴可以试试哟。

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  土豆小饼做法介绍:

  1、首先我们拿来一个土豆,大约200克,把它清洗干净,去掉皮,切成片状。

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  2、锅中烧点水,放入篦子,再把土豆平铺在篦子上,盖上盖子,蒸大约10分钟,蒸到筷子能轻易扎透土豆即可。

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  3、蒸好的土豆取出来,放入大碗中,加入大约5克的白糖,接着趁热用擀面杖捣烂成土豆泥。

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  4、等到土豆泥稍微晾凉一些之后,我们再倒入大约50-60克的玉米淀粉,先用筷子搅拌,再下手揉成团,备用。

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  5、然后我们拿来一个小碗,舀入两勺白糖,一勺黑芝麻,以及一勺普通面粉,之后搅拌均匀,这做为土豆饼的馅料来用。

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  6、接着我们取适量的土豆面团,按扁,之后包入适量的馅料,收口处收好,再按扁整理成圆形即可。

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  7、全部做好之后的样子。

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  8、平底锅预热之后,倒入适量食用油,用刷子刷均匀,之后放入土豆小饼,开小火,慢慢煎。

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  9、中间要不停翻面,防止糊锅,火尽量小一点,翻面3次差不多就熟了,用铲子按压的时候它会回弹也就可以了。

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  10、做好之后的饼,放入盘子中,我们撕开一个看看,闻起来特别香甜,吃起来也很好吃呢。

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  烹饪小技巧:

  1、土豆泥和玉米淀粉很容易就和成团了,不要加太多淀粉,容易影响口感,包馅料的时候,要慢一点,因为土豆饼容易裂开,慢慢把馅料包住即可。

  2、最后煎的时候,小火不停翻面,不要煎糊了哦。

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  好了,今天我们的土豆小饼就做好了,十分简单,营养又好吃,家里有土豆的一定要试试,快乐的时光总是很短暂,今天的文章就到这里结束了,非常感谢大家的观看,积极健康生活,分享美食,给大家带来美食的快乐,是我们一直以来的宗旨,如果各位小伙伴有什么好的建议或者意见欢迎在下方留言,你的每一个点赞或者评论都是对我莫大的支持与鼓励,感兴趣的小伙伴可以关注我,坚持每天更新美食文章,谢谢大家了~~~

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